端午節(jié)臨近

吃粽子是一個重要的儀式

4日

“醫(yī)生建議1天最多吃3個粽子”的話題

沖上熱搜第一

引發(fā)熱議

據(jù)四川觀察，成都大學附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生李青蕓表示：

從營養(yǎng)角度來說，粽子具有補中益氣、暖胃、去脂降血壓、健脾、利尿消腫、清熱解毒的功效；

但粽子熱量高、不易消化，誘發(fā)胃腸疾病和心腦血管疾病風險升高，另外粽子含有不少糖和脂肪，吃太多會導致身體能量過剩，增加肥胖的幾率。

老人和小孩、胃腸道及膽囊疾病患者、糖尿病患者、肥胖或心腦血管疾病患者，這些人群要慎吃粽子。

那么粽子怎么吃更健康？李青蕓醫(yī)生給出建議：

來源：中國青年報、四川觀察、中國青年報視頻號