永靖草莓以獨特的品質(zhì)，豐富的營養(yǎng)贏得“水果皇后”的美稱。

草莓是多年生草本植物，果實色澤鮮紅，柔嫩多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)。除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果酒、罐頭等。成熟早，在春末夏初的水果淡季即可上市。由于栽培方式的多樣化，既使在嚴(yán)冬季節(jié)也可吃上美味可口的新鮮草莓。其產(chǎn)品已銷往臨夏、甘南、蘭州、西寧等地。永靖草莓栽植面積大，主要集中在黃河、湟水沿岸的西河、鹽鍋峽、劉家峽地區(qū)，栽植面積達(dá)2500畝以上；而且草莓市場得到進(jìn)一步的拓寬，已銷往臨夏、甘西寧永靖正在塬臺灌區(qū)籌建萬畝蔬菜基地，草莓已在塬臺灌區(qū)安家落戶，種植面積迅速擴大。